Sei un professionista con esperienza in strutture di lusso? Stai cercando un’opportunità lavorativa che ti permetta di sfruttare al massimo le tue competenze nel mondo della ristorazione?
Allora candidati, abbiamo l’offerta di lavoro giusta per te!
Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per esclusivo wine resort eco bio alle pendici dell’Etna un/una:
F&B Manager:
La risorsa, inserita all’interno un ambiente di lavoro stimolante , si occuperà di: gestire e supervisionare l’intera operazione di Food & Beverage del resort, garantire un miglioramento continuo dei KPI aziendali, migliorare la qualità del servizio e ottimizzare i costi, supervisionare il reclutamento, la formazione e lo sviluppo del personale del settore di riferimento, collaborare con il team di cucina, gestire i fornitori e negoziare contratti vantaggiosi per prodotti e servizi.
Si richiede:
-Esperienza comprovata in ruoli di gestione nel settore Food & Beverage in strutture di lusso;
-Conoscenza approfondita della cucina e delle bevande, compresi i vini;
-Eccellenti abilità di leadership e capacità di gestione del personale;
-Capacità di lavorare in un ambiente ad alto ritmo e gestire situazioni stressanti in modo professionale;
-Eccellenti capacità di comunicazione e relazione con il cliente;
-Orientamento ai risultati e capacità di gestione del budget;
– Titolo di studi in gestione alberghiera o ristorazione;
-Ottime padronanza della lingua inglese (comprehension, speaking, writing).
Completano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un’ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità.
Esperienze lavorative: 4 anni come F&B manager
Orario: Full time con disponibilità a lavorare su turni, weekend, festivi.
Sede di lavoro: Catania
Data inizio: 01/03/2024
Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).
Ai sensi della normativa vigente l’offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs.198/06).
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all’art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).